Het Swan 300 veiligheidsmes is speciaal ontworpen om snel en veilig papieren en plastic zakken mee open te snijden. Dit is met name te danken aan de brede, gepatenteerde mondopening. Verder beschikt het Swan veiligheidsmes over een 'tape cutter' waardoor dit op het oog eenvoudige mes veelzijdig in gebruik is !
Het Swan 300-M veiligheidsmes is de metaaldetecteerbare, voedselveilige variant van dit mes.